Publié : 29 juillet 2021

Sélection bibliographique

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Le café dans tous ses états

Découvrez l’histoire du café, l’évolution de sa culture et son rôle dans la société à travers un voyage qui vous transportera de l’Extrême-Orient à l'Europe médiane.

Le café dans tous ses états — Eve Prosper, Histoire d'une renommée : l'aventure du caféier à Bourbon/la Réunion, des années 1710 à nos jours, Océan éditions, DL 2006. Collections de la BULAC, 34RE 630 EVE.

Sélection bibliographique

Cafés d'Orient revisités

Description Cafés d'Orient revisités / sous la direction de Hélène Desmet-Grégoire, François Georgeon ; préface de Robert Mantran Publication: Publication: Paris: CNRS éditions, DL 1997Description: 1 vol. (228 p.); ill., couv. ill.; 24 cm Available items: BULAC (3): BIULO GEN.III.58312By sous...

Buzëqeshje në kafe

Description Buzëqeshje në kafe: poezi / Ali Podrimja Publication: Production: [Albanie?]: Shtëpia Botuese e Lidhjes së Shkrimtarëve, 1993Description: 1 vol. (111 p.); 21 cm Available items: BULAC (2): BIULO BR.8.927(10)By Ali Podrimja. [Albanie?] Shtëpia Botuese e Lidhjes së Shkrimtarëve 1993...

Café/cacao

Description Café/cacao: la rébellion ivoirienne contre les multinationales / Marc Zike ; préface d'Henri Konan Bedie,... Publication: Publication: Abidjan: Édition AmiCopyright date: 1990Description: 1 vol. (185 p.); ill.; 24 cm Available items: BULAC (1): BIULO GEN.III.88259By Marc Zike. Abidjan Édition Ami...

A Rich brew

Description A Rich brew: how cafés created modern Jewish culture / Shachar M. Pinsker Publication: New York: New York University Press, copyright 2018Description: 1 vol. (369 p.); ill.; 24 cm Available items: BULAC (1): 23XH 921.4 PINBy Shachar M. Pinsker. New...

Au café

Description Au café: nouvelles / Mohammed Dib Publication: Paris: Sindbad, impr. 1984Description: 1 vol. (131 p.); couv. ill.; 23 cm Available items: BULAC (1): BIULO COL.8983(18)By Mohammed Dib. Paris Sindbad 1984 . 1 vol. (131 p.) 23 cm. 2-7274-0094-2

Cafés et caféiers

Description Cafés et caféiers: singularités et universalité d'une production mondialisée / textes réunis et présentés par Bernard Charlery de la Masselière et Pernette Grandjean Set Level: Etudes rurales, 180Publication: [Paris]: Éd. de l'École des hautes études en sciences sociales, DL 2008Description...

Café Esperanza

Description Café Esperanza / Ali Teoman ; traduit du turc par Daniel Rottenberg Translation of: Cafe EsperanzaPublication: Monts: le Verger éditeur, impr. 2010Description: 1 vol. (95 p.); 18 cm Available items: BULAC (1): 23TR 842.16 TEOBy Ali Teoman. Monts le Verger...

Caféicultures d'Afrique orientale

Description Caféicultures d'Afrique orientale: territoires, enjeux et politiques / sous la direction de François Bart, Bernard Charlery de la Masselière, Bernard Calas Publication: Publication: Paris: Éditions Karthala; Nairobi: IFRA, DL 1998Description: 1 vol. (310 pages); ill., couv. ill. en coul.; 24...

Autour du café

Description Autour du café: un paysage qui se construit et une société qui se fait / Chantal Blanc-Pamard,... Odile Hoffmann,... Jean-Pierre Rossignol,... Publication: Publication: Versailles: INRA, Institut national de la recherche agronomique; Paris: ORSTOM; Laboratoire de sociologie et géographie africaines, 1989Description...

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